TORSDAG!
Torsdag idag, har hunnit med en hel del än så länge.. Mysmorgon med älsklingen innan vi begav oss mot centrum för att uträtta några ärenden - klackat om skor, handlat mat & så har min älskade katt fått en ny kattlåda - :) Sen har jag fortsatt att städa här hemma, så nu är köket alldeles rent & fint :) Ikväll blir det att äta middag med mamma & sen är det innebandyträning med världens bästa lag, ska bli roligt :)
Har ätit en riktigt god lunch idag, en maträtt som vi har döpt själva till taramecco, haha :D Skriver receptet nedanför om ni vill prova, underbart gott :)
Du behöver :
Majschips
Köttfärs
Tacokrydda
Salsa
Ost
Gör såhär :
Sätt ugnen på 225 grader. Stek köttfärs & blanda i tacokryddan. Lägg ut majschipsen på en plåt, lägg på köttfärs, salsasås & ost på chipsen. Grädda i mitten av ugnen till osten har smällt :)
Guacamoledip
3 mogna avocado
1 creme fraiche (2,5 dl)
1 citron
2 klyftor vitlök
Salt
Gör såhär :
Skala & dela avocadon. Lägg avocadon i en skål & kör med mixer tills du får en jämn röra. Blanda i creme fraiche & pressa i vitlöken. Rör om. Salta & pressa i citronsaft efter smak. Färdig att servera :)
Smaklig måltid! :D
Puss&kram
